Grup Soteras A propos de nous

Grup Soteras

A propos de nous à Espagne

Grup Soteras voit le jour en 1917 avec l’inauguration du Restaurant Diagonal Can Soteras, fondé par Jaume Soteras i Font, un restaurant réputé à Barcelone, qui marquera un avant et un après dans la cuisine catalane. On y retrouve 86 années plus tard le même esprit que lors de son ouverture, renforcé par la célébration depuis déjà 20 ans de la traditionnelle « Saison de la Cuina de Cargol », le rendez-vous des personnalités de la culture catalane.
C’est à partir des années 60 que Grup Soteras se développe en tant que groupe de restauration, avec l’inauguration à Castelldefels de l’Hôtel Playafels, un complexe pensé pour le repos et la détente avec les meilleurs services, une qualité irréprochable et un engagement en constante évolution.
Dans le même objectif s’ouvrent à partir des années 70 et 90 l’Hôtel Ciudad de Castelldefels et le Gran Hôtel Rey Don Jaime, établissements dans lesquels la cuisine catalane élaborée avec des produits de qualité est mise à l’honneur dans ses restaurants : El Rebost, L’Horitzó et Torre Barona. Gastronomie et qualité sont également les engagements de Grup Soteras à travers son service traiteur Soteras Catering.
Actuellement, Grup Soteras gère à Castelldefels le Gran Hôtel Rey Don Jaime, l’Hôtel Ciudad de Castelldefels, l’Hôtel Playafels, les Appartements Playafels, l’Hôtel Bel Air et le Beach Club El Pèndul.
À Barcelone, le restaurant Diagonal Can Soteras reste fidèle à sa philosophie initiale de 1917 : qualité maximum et évolution constante au service de ses clients.